C&R TV, Jakarta – Penyanyi dan pebisnis Ashanty mengungkapkan rencana membuka usaha kuliner baru setelah menutup seluruh gerai toko kuenya, Lumere.
Dalam pernyataannya, Ashanty mengatakan akan memulai bisnis baru berupa bakmi ayam. Usaha ini dirintis bersama para karyawan yang masih bertahan setelah toko kue ditutup.
Masih Punya Sewa Tempat hingga Tahun Depan
Ashanty menyampaikan bahwa salah satu gerai Lumere di Jakarta masih memiliki masa sewa hingga September 2026. Hal ini membuat ia berpikir ulang untuk memanfaatkan lokasi tersebut.
“Yang di sini aku masih sewa sampai tahun depan, September. Jadi kita rencana… aku mau bikin bakmi ayam,” ujar Ashanty di lokasi gerai, Kamis (31/7/2025).
Rencana ini didukung penuh oleh para karyawannya yang mendorong Ashanty agar tetap membuka bisnis baru di tempat yang tersedia.
Mereka benar-benar kayak, Bund, bikin sesuatu lagi yuk. Ini kan tempat masih ada, bikin apa gitu, ucapnya sambil menahan tangis.
Bakmi Uteng Jadi Andalan Baru
Bakmi ayam yang akan dijual diberi nama Bakmi Uteng, sebuah menu yang sudah lama dinantikan penggemar. Ashanty mengatakan menu ini sudah sering dipromosikan sejak tahun lalu, namun belum sempat dijual ke publik.
Bakmi Uteng kan orang pada selalu nanyain kapan sih dijual dari tahun lalu, dipromo-promoin tapi nggak pernah dijual, tambahnya.
Ashanty menegaskan bahwa penutupan toko kue bukan karena kurang pembeli, melainkan alasan internal yang tidak ingin ia perpanjang.
“Aku kalau jual makanan kalau tutup bukan karena nggak ada pembelinya… tapi karena hal yang udahlah nggak usah dibahas lagi, jelasnya.
Penutupan Gerai dan Nasib Karyawan
Ashanty mengaku telah memberi tahu seluruh karyawan tentang rencana penutupan gerai 23 bulan sebelumnya. Hal ini dilakukan agar mereka memiliki waktu untuk mencari pekerjaan baru.
Kita kasih tahu kalau 31 Juli kita tutup, jadi udah banyak yang dapet kerjaan juga, Alhamdulillah, ujarnya.
Toko kue Lumere milik Ashanty resmi ditutup per 31 Juli 2025. Sebanyak 15 gerai yang tersebar ditutup karena perbedaan visi antara dirinya dan partner bisnis.
